Sladkosti pre hostí už od roku 2014 presviedčajú svojich zákazníkov, že koláče môžu byť bez práce. A nielen bez práce, ešte môžu aj skvelo chutiť a opierať sa o tradičné recepty a postupy. Dokonca aj vtedy, keď ide o moderné dezerty. Za viac ako 10 rokov na trhu náš e-shop s dezertmi vytvoril vyladenú ponuku zákuskov tak, aby si v nej vybral každý – či už ide o menšiu oslavu v kruhu najbližších, väčší event vo firme, velikánsky sladký catering na svadbu alebo pravidelnú a vždy čerstvú dodávku dezertov do kaviarní. A práve na torty a koláče, ktoré sú bestsellermi v kaviarňach, sa pozrieme dnes.

Torty a koláče do kaviarne sú jedným z našich hlavných pilierov, o ktoré sa opiera naša ponuka dezertov. Do kaviarní dodávame až jednu tretinu všetkých našich objednávok, resp. výroby. Počas 11 rokov na trhu sme pozorne načúvali požiadavkám desiatok kaviarní a hľadali spôsoby, ako vyladiť – či už samotnú ponuku koláčov, cheesecakov a tort, alebo doplnkové služby, ako benefity pre verných klientov aj doručenie koláčov priamo do kaviarne. A výsledok?

Ponuka cheesecakov, tort a koláčov do kaviarní

V našom e-shope s dezertmi nájdete azda všetko, čo by hostí vo vašej kaviarni mohlo potešiť: torty, cheesecaky, pohárikové dezerty, tartaletky, tradičné koláče, moderné dezerty aj pavlove torty – dokonca i tie mini. Samozrejmosťou je tiež slané pečivo: vlajkovou loďou sú oškvarkové pagáče a sladko-slané oškvarkovo-slivkové oškvarkové šatôčky.

Ponuka tort, koláčov a dezertov je zostavená tak, aby ste si v nej vybrali počas celého roka. Napríklad taký bounty cheesecake chutí skvelo v lete aj v zime. Pokojne to môžeme povedať aj o tekvicovo-nugátovej torte, kaviarne však o ňu prirodzene javia najväčší záujem počas jesenných dní.

Nechýbajú ani letné svieže tóny, ktoré sú zastúpené napríklad v podobe ananásovo-kokosového cheesecaku alebo kokosovo-maracujovými tartaletkami. Všetky naše dezerty sú vždy čerstvé – s ich prípravou začneme až po tom, ako si ich kaviareň objedná.

Spoľahnúť sa môžete tiež na to, že si ich preberiete už narezané a zabalené v kartónovej krabičke, takže v kaviarni nebudete mať starosti s krájaním. Rovnako bude dezert dostatočne chránený pri prevoze.

Pravidelný odber koláčov a tort = vernostná zľava pre kaviareň

Ako získať vernostné zľavy na odber koláčov pre kaviarne? Jednoducho, v našom e-shope www.sladkostiprehosti.sk si vytvoríte účet ako bežný používateľ. V prípade, že ste kaviareň či reštaurácia, napíšete nám email na obchod@sladkostiprehosti.sk a my vám váš účet prehodíme na kaviarensky.

Následne získate prístup k zvýhodneným cenám pre veľkoodberateľov. Skvelým benefitom tohto vernostného systému je tiež fakt, že keď si kaviareň objednáva zákusky zo Sladkosti pre hostí pravidelne, získava ešte výhodnejšie ceny. Tu platí jednoduchá rovnica – čím viac koláčov, zákuskov, dezerto alebo tort si do svojej kaviarne objednáte, tým vyššiu zľavu od nás získate.

Možnosť doručenia dezertov priamo do kaviarne

Sladkosti pre hostí majú svoje pobočky v 5 slovenských mestách: svoju sladkú objednávku do kaviarne si preberiete v prevádzke v Žiline, Nitre, Trnave, Bratislave a aj v Trenčíne. To je štandardný proces doručenia objednávky: do jednej z našich prevádzok.

Keďže však kaviarne zvyčajne odoberajú väčšie množstvo dezertov – pokojne to môžu byť aj štyri torty a cheesecaky dvakrát týždenne – radi im v Sladkostiach pre hostí vyjdeme v ústrety a doručíme im objednávku priamo do kaviarne.

Ako si zabezpečiť doručenie koláčov či torty priamo do kaviarne? Napíšte nám na obchod@sladkostiprehosti.sk a priblížte nám svoju požiadavku alebo zavolajte na telefónne číslo +421 908 912 195.

Náš vozový park tvoria výlučne dodávky s chladiarenským systémom, vďaka čomu doručím koláče a torty na jednu z našich pobočiek aj priamo do kaviarne vždy absolútne čerstvé. Aj počas najhorúcejšieho leta.

1. Bestseller do kaviarne: pistáciová torta

Hoci pistáciová torta patrí v našej ponuke medzi novšie prírastky, za krátky čas si dokázala vydobyť pozíciu jedného z popredných bestsellerov do kaviarní. Prečo? Dôvody sú prosté: výborne vyzerá a ešte lepšie chutí.

Plné tóny pistáciovéhokrému, ktorý je tak akurát sladký, dopĺňa nadýchaný pistáciový korpus. Toto spojenie dostane každého milovníka orieškov. A vlastne nielen milovníka, ale aj občasného fanúšika.

Naša pistáciová torta vďaka elegantnému a zároveň hravému dizajnu automaticky upúta vo vitrínke pozornosť návštevníkov kaviarne. Navyše, v kombinácii s príjemne horkou chuťou kávy, ktorá často býva ladená do čokoládovo-orieškových tónov, vytvára skvelú dvojku.

2. Bestseller do kaviarne: čokoládovo-banánová torta

Naša čokoládovo-banánová torta je skvelým dôkazom, že v jednoduchosti je krása. Toto je stávka na istotu: kombinácia čokoládového korpusu s lahodným čokoládovo-smotanovým krémom a dávkou čerstvosti a príjemného osvieženia v podobe banánu a akurát hrubej vrstvy ríbezľového džemu urobí radosť v kaviarni deťom i dospelým.

Čokoládovo-banánová torta je ďalším bestsellerom, ktorý v kaviarni hrá pravidelne prvé husle. Hoci v porovnaní s pistácioviovou tortou je menej dizajnovo nápadná (vrch torty zdobí čokoládová poleva s čokoládovými lupienkami), svojou vyladenou chuťou oslovuje veľké množstvo hostí: milovníkov čokolády, nerozhodných, klasikov, priaznivcov espressa aj mliečnych káv.

Ak by sme ju mali opísať tromi slovami, zneli by: zrodená do kaviarní.

3. Bestseller do kaviarne: čokoládovo-malinová torta

Je to vec vkusu, no keby sme však mali povedať, na dizajn čokoládovo-malinovej torty sme ešte viac hrdí ako vzhľad pistáciovej. Pôsobí na nás rozprávkovo a krásne ladí aj farebne – tmavočokoládová farba – a tiež poleva – doplnená sýtočervenými čerstvými malinami a béžovo i tmavohnedým zdobením z nej robí veľké lákadlom aj pre hostí v kaviarňach.

A chuť? Keď spojíte čokoládu s malinami, vyhrali ste. My však túto výhru radi prenecháme kaviarňam a ich zákazníkom. Objednať si čokoládovo-malinovú tortu môžete v dvoch veľkostiach – menšiu s 22 cm priemerom a hmotnosťou 2 000 g a väčšiu s priemerom 28 cm a hmotnosťou 2 500 g. Lebo jeden rez nikdy nie je dosť.

4. Bestseller do kaviarne: veterníky

Hoci torty a cheesecaky majú v kaviarňach miernu prevahu, svoje miesto si tam spoľahlivo nájdu aj tradičné koláče. Za predpokladu, že sa opierajú o tradičné postupy a hrdo by sa nimi pochválila aj naša babička. A to veterníky zo Sladkosti pre hostí spĺňajú.

Odpaľované cesto sme dlho ladili, kým sa nám podarilo tak, ako sme chceli: krehké, nadýchané, ľahké a zároveň pevné. Podarilo sa. K nemu sme doplnili nadýchaný a lahodný smotanový krém – žiadne alternatívy, ale poctivosť. A akurát sladkú a akurát hustú karamelovú polevu na vrch.

Naše veterníky si v kaviarňach prakticky okamžite našli svoje miesto. Navyše, okrem tradičných veterníkov máme aj atraktívne netradičné príchute – váječný likér, maliny a lieskový orech. Ak chcete v kaviarni ponúknuť svojim hosťom niečo extra, niečo nové, z čoho zároveň nemajú prehnané obavy, lebo to svojím spôsobom dobre poznajú, sú to tieto veterníky.

5. Bestseller do kaviarne: francúzska jablková torta

Do top 5 tort a zákuskov, ktoré dodávame do kaviarní, sa dostala – možno trochu prekvapivo, možno nie – francúzska jablková torta. Spojenie lahodného smotanového krému, sviežej chuti šťavnatých jabĺk, chrumkavého sušienkového korpusu a nezameniteľnej vône a chute chrumkavej škoricovo-cukrovej posýpky.

Ak chcete ponúknuť kúsok Paríža svojim hosťom v kaviarni, táto torta je správnou voľbou. Veľkým hitom je najmä počas jesenných mesiacov, ako však hovorí počet objednávok – obľube sa teší počas celé roka. Či už k espressu alebo cappucinu: naša francúzska jablková torta zlepší deň hosťom vašej kaviarne.

Tipy na dezerty, ktoré sa môžu stať hitom vo vašej kaviarni

Rebríček dezertov, ktoré sú najväčším hitom v kaviarňach, je obmedzený. Aj preto sme pre vás pripravili niekoľko ďalších tipov na koláče či torty, ktoré dokážu zahviezdiť vo vitrínke vášho podniku. Ktoré to sú?

Mini pavlove torty

Krásne vyzerajú a skvelo chutia, neodolateľná kombinácia. Mini pavlove torty máme v trochu prevedeniach: klasika s lesným ovocím, mini pavlovka jahodová a mini pavlovka pistáciová. Vďaka ich šikovnému rozmeru si dokážete do kaviarne nakombinovať všehochuť, a tak potešiť hostí všetkých chutí.

Pohárikové dezerty

Odsledovať chute v kaviarni chce trochu času a navyše, výsledok bude prakticky vždy rovnaký: každému chutí niečo iné. Aj preto sú pohárikové dezerty, ako tiramisu, čokoládový krém, panna cotta – klasická, kokosová alebo kávová, či mangový dezert v poháriku skvelou voľbou. Dokážete pomocou nich vytvoriť mix, ktorý v kaviarni poteší široké spektrum zákazníkov. Vyberie si naozaj každý.

Tartaletky

Naše tartaletky sú podobný prípad ako mini pavlovky – chuťovo vyladené, vo vitríne zaujmú a dokážu osloviť aj tých, ktorí si dopriali poriadny obed alebo si strážia štíhlu líniu. Tartaletka je totiž skvelou jednohubkou ku káve a v porovnaní s celým rezom je predsa len ľahšie stráviteľná aj pre tých, ktorí si už ladia formu do plaviek.

Navyše, vďaka rôznym príchutiam – lieskový oriešok, čokoláda-karamel, kokos-marakuja, káva-pekanový orech či mak-čučoriedka – tiež dokážete vytvoriť lákavý mix. Tartaletky sú tak skvelým doplnkom k tortám aj cheesecakom, ktorý spraví z vašej vitríny rovno výkladnú skriňu sladkých dobrôt.

Torty pre klasikov

Kedysi klasika, ktorá nesmela chýbať v žiadnej cukrárni, dnes modernými tortami, cheesecakmi a dezertmi trochu vytlačené do úzadia. To sú tieto tradičné torty, ktoré si ešte dodnes pamätá mnoho z nás. Príjemná spomienka, ktorá vďaka našim vyladeným receptom dokáže spríjemniť celý deň. Alebo aspoň minimálne posedenie vo vašej kaviarni.

O akých tortách hovoríme? Je to orechová Jadran torta, Pisecká torta, Dobošova torta alebo punčová torta. Pokojne sem ešte môžeme zaradiť aj tortu s prívlastkom medový krémeš. Teda podobne ako punčová – tradičný koláč v prevedení torty. Čo myslíte, ktorá z nich by potešila najviac hostí vo vašej kaviarni?

Sacherova torta

Aj do Považskej Bystrice či Vrátnej doliny dokážete priniesť kúsok Viedne. A to pomocou našej Sacharovej torty. Legendárny dezert, ktorý robí z viedenských kaviarní veľké lákadlo.

Čo by ste povedali na to, keby ste im kúsok tohto noblesného mesta a neodolateľne lahodných chutí naservírovali aj vo vašej kaviarni?

Chcete vyskúšať, aký ohlas budú mať naše dezerty vo vašej kaviarni? Vytvorte si svoj účet na www.sladkostiprehosti.sk/o-nas/pre-kaviarne a potešte svojich hostí vyladenou ponukou tort, cheesecakov a koláčov.